Projekt Schulgarten

Unser nächstes Projekt nach der Fertigstellung der Küche wird die Anlage eines Schulgartens sein.

Planung

Der Schulgarten soll in unmittelbarer Nähe zur Küche angelegt werden. Dort befindet sich eine Wasserstelle und die Nahrungsmittel können direkt in der Küche verarbeitet werden. Bislang ist eine Fläche von 40x40 m vorgesehen, welche mit einem Zaun eingefasst werden soll. Der Zaun ist notwendig, um die Pflanzen vor Wild- und Nutztieren zu sichern. Bis zum Herbst sollte die Planung und Finanzierung zur Errichtung des Zaunes abgeschlossen sein. Dann soll mit der Bepflanzung begonnen werden. Es sollen dafür extra Stunden für die Schülerinnen und Schüler in den Stundenplan aufgenommen werden, in denen sie den Schulgarten bewirtschaften sollen. Eine Anbindung an den naturwissenschaftlichen Unterricht soll hier erfolgen.

Ziele

Derzeit ist das Mittagessen oft sehr einseitig, meist bestehend aus Mais und Bohnen. Der Schulgarten soll nun die Möglichkeit eröffnen das Nahrungsmittelangebot für die Kinder zu erhöhen. Die Schulverpflegung soll somit unabhängiger von Hilfen werden. Überschüsse an Lebensmitteln könnten vor Ort verkauft werden, um der Schule eine bessere Ausstattung zu finanzieren. Inwieweit dies möglich sein wird, wird sich die nächsten Jahre zeigen.